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野沢温泉 御宿野沢屋4-4@朝食

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豪華な朝食。これが夕食、と言われても納得してしまうボリューム

「Go Toでちょっと安い旅館に泊まったら、大失敗。出てきた朝食がこれ。さらに御飯と味噌汁・天然水・お茶・コーヒー。多すぎて到底食べきれない。美味しいけど、利益は大丈夫なのか……」なんてねwww(こうやって改変して書いてみると如何にひどい発言か分かる)

 
それにしても豪華だ(2回目)

朝から前菜、的な

ゴーヤちゃん

とうもろこし卵焼き

甘くてデザートみたい。山葵のアクセントも良い

 
シシトウとじゃこ

ししとうはまるごと。種も食べるよ

タラコ

焼き鮭と細かく刻んだ昆布

冬瓜の餡掛け

餡掛けって美味しいよね

揚げ出し豆腐

がんものように具沢山。なんで朝食にこんな手の混んだ料理が出てくるのだ!

煮卵と下に野菜炒め

こういう炒めものも嬉しい。よく染みてる

焼き茄子

皮むくのが大変なんだよね。なのにペロッと食べちゃう

自家製サラダとウインナー

このウインナーで米を食べるのも楽しみだったりする

 
味のり

 
うまい米

漬物にはマタタビの酢漬け

駒の湯山荘ではマタタビの塩漬けが出るね。どっちも個性的

麩といんげんの味噌汁

自家製スイカとメロン

夕食では「なくなるのが勿体ない」と思いつつ食べましたが、朝食では「いつまでもなくならない」と思いながら食べました。なんか悪口っぽい表現になってしまうが、美味しい料理に囲まれて朝から食い倒れられて本当に幸せだった。

 
野沢屋のいけない所

宿泊料金が安いのに食事が豪華で美味い

宿泊料金が安いのに食事の時間が選べる

宿泊料金が安いのに料理が出来たてで配膳される

宿泊料金が安いのに朝食時に美味しいコーヒーが飲める

宿泊料金が安いのにエレベーターがついている

宿泊料金が安いのに部屋にトイレが付いている

宿泊料金が安いのに防音がしっかりしている

宿泊料金が安いのに館内・部屋が綺麗

宿泊料金が安いのにお湯が良い

宿泊料金が安いのにWifi完備

宿泊料金とは関係ないけど宿の人はみんなほんわかしてる

コメント

  1. satomi より:
    煮卵の下に野菜炒め、揚げ出し豆腐、きちんと皮が剥かれた焼き茄子
    ほんとに朝から手間暇かけて提供してくれるんですね。
    サラダの中にウィンナーまで^^;
    ちょっと驚きました。
    宿泊料金に見合ってないですね(苦笑)
    • とむこ より:
      手のこんだ朝食を出してくれる旅館は高価格帯でも少ないと思います。
      料理人がいなくて前日に作ってあるものを温めただけとか。
      野沢屋の朝食はそういう手抜きがないので朝が楽しみですよ
      豆腐も一度解して具を混ぜて再形成して揚げ出しにしてました。もちろん揚げたてです
  2. めぐ より:
    うーん・・・すごいですね
    夕食は満足でも朝食は「あれ?」って宿が多いですから
    でもお客さんも朝食には重きをおいていないって人も結構いらっしゃいますから
    仕方がないのかもしれませんが
    私は一日の始まりが美味しいごはんだと幸せです
    野沢屋さんはプラス朝から呑めるメニューだ!(笑)
    連泊したら間違いなく呑んじゃいます
    いつか行きたい宿候補にいれておきます
    • とむこ より:
      朝から酒…も悪くないかも
      健全な雰囲気の旅館なのでやや浮いてしまうかもしれませんが、数泊連泊して朝から酒のんで昼に起きたら外湯めぐりなんていうのも贅沢ですね。
      僕は朝から酒を飲むのは1日が勿体ない気もするのですが、無駄が多いほど贅沢なのかもなと考える時があります
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