新穂高温泉　山の宿舎　中尾平　1-6@朝食

朝はよく晴れて爽やかな空気
朝ごはんも綺麗な緑を見ながら気持よく

8時から
朴葉味噌
炭で焼かれています。固形燃料とは焼いた時の香ばしさが違います。
焦げすぎないように時間を見計らって、ご主人が火から降ろしてくれます。

煎り豆腐
サラダ
山菜を炊いたもの
つけもの
温泉卵 鮭

お櫃はたっぷりだけど、小ぶりなお櫃だから一人大盛1杯





居心地よいですねぇ。ハードよりソフトなんだとシミジミ感じます。ハードが劣っているわけでは無いですが
やはり宿主の存在がとても重要なんですね。宿主に会いに行く宿です。