日光湯元温泉 紫雲荘6@夕食

夕食は18:00・18:30・19:00から選べました

部屋食で一気出し

最近は、部屋食での一気出しにも良さを感じられるようになりました
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お櫃も最初に運ばれます。早飯派も大丈夫
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最初にお酒の記録。聞き酒セット。3杯で一合程度。
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澤姫 井上清吉商店
歐樹 杉田酒造 
仙禽 株式会社せんきん

貴婦人 純米吟醸
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部屋の冷蔵庫にも「貴婦人 生酒 300ml」がありますが、4合瓶をお願いしました。
奥日光湯元のオリジナル商品なので、持ち込みなんてしないで是非味わって下さい

梅酒
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ゆず酒
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お酒類が豊富で楽しいです
メニュー表も綺麗で見やすくて気配りが行き届いている


おしながき
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彩り八寸
 
八汐鱒燻製
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鳥の松風焼き
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ジャガイモのチーズソース
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きゅうりの和製ナムル
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菜の花の胡麻和え
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牛肉とゴボウの佃煮
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八寸たちは、酒の肴として良い仕事をしてくれます。

引き上げ湯葉 大分柚子胡椒
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季節の天ぷら
新潟村上の天然塩
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パプリカ 長芋 舞茸 もうひとつあったけど…ど忘れ

サトイモの揚げだし
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季節の蒸し物
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大根と鶏の煮物
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豆乳鍋
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固形燃料に火をつけて、熱々をそのままかポン酢で

小松菜と湯葉の煮びたし
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香の物
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ご飯 栃木県産コシヒカリ
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お茶碗4杯分。硬めの炊きあがりで好きな食感


一時間半ほどで、気兼ねなく夕食を楽しみました。


本日のデザート 酒粕のブラン・マンジェ
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フロントに電話をすると、お膳を下げた時にデザートを持ってきて頂けます
甘酒が苦手な人でも大丈夫でしょう 


こんなのあったら、頼んじゃいますね

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ラムレーズンとクリームチーズ
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レーズンがゴロゴロと(という表現もおかしいか)
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クリームチーズも濃厚で美味しい
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