部屋食で一気出し
最近は、部屋食での一気出しにも良さを感じられるようになりました
お櫃も最初に運ばれます。早飯派も大丈夫
最初にお酒の記録。聞き酒セット。3杯で一合程度。
澤姫 井上清吉商店
歐樹 杉田酒造
仙禽 株式会社せんきん
貴婦人 純米吟醸
部屋の冷蔵庫にも「貴婦人 生酒 300ml」がありますが、４合瓶をお願いしました。
奥日光湯元のオリジナル商品なので、持ち込みなんてしないで是非味わって下さい
梅酒
ゆず酒
お酒類が豊富で楽しいです
メニュー表も綺麗で見やすくて気配りが行き届いている
おしながき
彩り八寸
八汐鱒燻製
鳥の松風焼き
ジャガイモのチーズソース
きゅうりの和製ナムル
菜の花の胡麻和え
牛肉とゴボウの佃煮
八寸たちは、酒の肴として良い仕事をしてくれます。
引き上げ湯葉 大分柚子胡椒
引き上げ湯葉 大分柚子胡椒
季節の天ぷら
新潟村上の天然塩
パプリカ 長芋 舞茸 もうひとつあったけど…ど忘れ
サトイモの揚げだし
サトイモの揚げだし
季節の蒸し物
大根と鶏の煮物
豆乳鍋
固形燃料に火をつけて、熱々をそのままかポン酢で
小松菜と湯葉の煮びたし
小松菜と湯葉の煮びたし
香の物
ご飯 栃木県産コシヒカリ
お茶碗4杯分。硬めの炊きあがりで好きな食感
一時間半ほどで、気兼ねなく夕食を楽しみました。
本日のデザート 酒粕のブラン・マンジェ
フロントに電話をすると、お膳を下げた時にデザートを持ってきて頂けます
甘酒が苦手な人でも大丈夫でしょう
こんなのあったら、頼んじゃいますね
ラムレーズンとクリームチーズ
レーズンがゴロゴロと（という表現もおかしいか）
クリームチーズも濃厚で美味しい
コメント