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貝掛温泉7@朝食 跋 ぽんしゅ館

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朝食は朝8時から、夕食と同じ席で

御飯と味噌汁は着席してから用意してもらえます

こんな感じ
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持てないくらい激アツなお茶。おかわりも激アツでした
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淹れたてサービスなんでしょうが、サービス良すぎ

栃尾の油揚げ、2人分
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小さいノドグロは固形燃料で炙って香ばしく
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取り皿がない!って思いましたが、パリパリで頭から全部食べられるので要らないんですね

トロロ
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お茶碗を汚したくないのでそのまま呑んだら結構しょっぱい。ご飯にかけましょう


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ご飯はお櫃ではないので、食べ過ぎなくて済みます
おかわりいっぱいしてください、とは言われましたが
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大ぶりのなめこがとても美味しかった。きのこの味が濃厚
こちらはおかわりしたかったけど、小心者なので聞けなかった
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大抵、泉質を取るか食事を取るかの選択を迫られますが貝掛温泉なら両方揃ってます
秘湯としての素晴らしさよりも、旅館としての完成度に驚きました
旅館目線だと気付かない宿泊者目線をきちんとフォローする優しい案内や気配りが
初めて泊まる我々を安心させてくれました



いつもの越後湯沢駅、いつものわかりにくい駐車場、いつもの爆弾おにぎり
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平日午前中は店内は空いていて寂しいくらい。試食もたーくさん
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でもさ、ここぞとばかりに口に詰め込んでる人いるけどスイッチ入っちゃうのかしらん

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ぽんしゅ館は聖地なのですが、昼間は呑めないのよ。だから憧れのまま
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リモコン置いてみたりして
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爪楊枝置いてみたりして
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具は5種類、正直ゴチャゴチャですけど、それも有り
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そろそろ新米の季節



新潟県 貝掛温泉
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とむこの悪口帳

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