スポンサーリンク

牛兵衛 草庵 そごう大宮店

スポンサーリンク
スポンサーリンク
とmこが言う。「焼肉が食べたい」

悪くない。最後に焼肉のお店に行ったのは何年前だろうか?

焼肉のお店に行くと体にも服にも臭いがつく。だから行こうと思っても「臭いがなぁ」と行きたくなくなってしまう。

どんな焼肉を食べたいのか考えてみると、良い肉を少しで良いなと思った。もう食べ放題の店や低価格の店には行っても楽しめない年齢になっていた。体が受け付けない気がする

安易な考えで「大宮ならそんな店もあるんじゃない?」と調べて、安易な考えで「百貨店に入っているお店なら失敗しないんじゃない?」と店を決めた

出かける為に駅に向かうが「焼き肉ってコストパフォーマンス悪いよな」とじくじく考える。6,000円の予算ならもっと美味しいものが食べられるはずだと思うが、目的が変わってしまうので自分を戒める。

大宮駅は平日でも混んでいた。人混みが嫌いなのでうんざりする。不摂生な生活をしてるだろうおっさんが嘔吐に近い咳をしながら前方から歩いて来て、気持ちが悪くなる。

とmこの「バーガーキングにしようか?」などという誘惑に耐え、そごうのレストラン街へ行く。レストラン街はバイキングのお店に行列ができていた。ショッピングモールのレストラン街と変わらない光景が広がっていた。

12時直前に店に着いたが、待ちが2組
MVIMG_20191127_115223
彼らは僕らの到着とほぼ同時に店内に入ったが、そこで満席となった

待っている間、店前にあるメニューを見ると存外に安い。ランチメニューだからか、1,000円台から食事ができる

15分待って店内に案内された
IMG_20191127_121046
店内は焼き肉の臭いも音もしない。席の殆どが既に食べ終わって雑談する年寄りで埋め尽くされていた。彼らには外で待っている客の事も店の回転率も考える脳みそは残っていないようだ。食べ終わったらさっさと帰る数席が入れ替わるだけなので、僕らが食事をしている間に店の外には待っている人が増え続けていった。

ランチで一番高いであろうメニューを頼む
IMG_20191127_121509
「食事がビビンバ・冷麺・ライスとわかめスープから選べます」
とmこ「ビビンバ!」
とむこ「(わかめスープが飲みたいから)ライス」


エプロンが供される
IMG_20191127_121704
BlogPaint 最初に前菜
IMG_20191127_121804
普通のサラダ
IMG_20191127_121815 普通のキムチ
IMG_20191127_121818 普通のナムル
IMG_20191127_121820
チヂミは軽く食べやすい
IMG_20191127_121917 右側のネギが入ったタレを付けて食べる
IMG_20191127_121811
肉は2皿に別れて供された
IMG_20191127_121934
たんと豚トロ
IMG_20191127_121936 海老
IMG_20191127_121939 あれよあれよとテーブルに料理が溢れる
IMG_20191127_121946 せわしい

肉を置くと焼き網が「チッ」と小さな音を立てる。
IMG_20191127_122330
非常に静かに焼けていく。煙も小さな穴からシュルシュルと吸い込まれていく。焼き肉の豪勢感はゼロだが火力が弱いわけではなく、さほど待たずに火が通る

「食事の途中でお持ちしても良いですか?」「はい」
IMG_20191127_122123 肉を焼く前に配膳された。というかビビンバにもわかめスープが付くのならビビンバにすればよかった

普通のビビンバ
IMG_20191127_122125 とmこ「石焼きビビンバだったら良かったな」IMG_20191127_122400

IMG_20191127_122127 前菜のナムルとキムチをご飯の上に乗せて食べた
IMG_20191127_122138 ビビンバが食べたかったのではなくテーブルに料理が溢れて前菜が邪魔だった

2皿目の肉
IMG_20191127_123224
赤身
IMG_20191127_123229
カルビ
IMG_20191127_123231
サーロイン
IMG_20191127_123233
調味料は三種類
IMG_20191127_123605
IMG_20191127_123610
厚さ2mmのサーロインは焼き網の上で千切れそうになったが美味だった
IMG_20191127_124510 肉の演出のためサイコロ状にカットされたエリンギが肉の下に置かれている。当然焼く
隣席の若者がパプリカを焼かずに残していた。勿体ない

家に帰ってから気付いたのだが、服に焼き肉の臭いは全く付いていなかった。エプロンの必要性は皆無

デザートは杏仁豆腐
IMG_20191127_130150
IMG_20191127_130155 ほうじ茶がサーロインの次に美味かった
IMG_20191127_130159
腹8分目

旨い肉を少しだけ、匂いを気にせずに食事をする、という目的には100点のお店だった。ただし感動は少ない
食事
スポンサーリンク
シェアする
とむこをフォローする
スポンサーリンク
とむこの悪口帳

コメント

タイトルとURLをコピーしました